有機大米廠商吉地嘉禾分享有機大米的營養(yǎng)與健康。現在很多人推崇吃有機米，這種天然無污染大米完全符合大部分人的生活理念，與普通大米相比，有機大米更營養(yǎng)更健康，下面就看看吃有機大米究竟有什么好處吧。

有機大米就是指在栽培過程中不能使用化學肥料，農藥和生長調節(jié)劑的大米。有機大米和普通大米一樣都是在田里生長成熟，一般普通的大米在生長過程中會食用化學肥料和農藥，可是有機大米在生產中不使用人工合成的肥料、農藥、生長調節(jié)劑等物質，不采用基因工程獲得的生物及其產物為手段，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理。

有機大米使用的肥料一定要是有機肥，土地也得嚴格要求，才可以達到完全沒有污染的效果。再加上輾米的時候是采用專用的優(yōu)良碾米機械設備應用勿淘米產品專利工藝技術，使稻米中利于人類食用的營養(yǎng)得到保留，達到完全鮮、香、黏和自然稻米鮮香味的高品質食用效果。

1、營養(yǎng)更豐富：研究顯示有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低，因此有機大米比普通大米營養(yǎng)更豐富。

2、味道更好：有機農業(yè)提倡保持產品的天然成份，因此可保持食物的原來味道。

3、含有較少化學物質，有利于身體健康：在有機生產的理念下，生產及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學物質。

4、生產過程不含基因改造成分，天然無刺激：在有機生產的理念下，生產及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。

5、對環(huán)境及生態(tài)有利：有機生產鼓勵使用天然物料，適量施肥及灌溉，減少資源浪費，提高農場內及其周邊的生物多樣性。

有機大米也好，有機食物也好，都是以主張?zhí)烊粺o污染的健康食物生產過程，從種植到加工都保持不讓食物收到污染。有機食品減少了環(huán)境對食物的污染而保留食物天然的營養(yǎng)成分，食用有機食物更利于身體的健康。吉地嘉禾為您互聯網整理。